Menu-del chef y entrantes

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Para su disfrute

Sugerencia del Chef

Entremes

The Level es nuestro entremés más completo, pensado para quienes disfrutan cada detalle: jamón serrano, queso gouda, aceitunas, chorizo, jamón pierna,croquetas, bolitas de queso, baguette y una exquisita porción de paté que eleva cada bocado. Una propuesta ideal para compartir, brindar.

Una selección perfecta de sabores para abrir el apetito.

Entremes Plus

$8,500.00

Una selección de tapas con sabores y texturas únicas, perfectas para compartir y descubrir.  

A degustar

Empanadas rellenas con una jugosa mezcla de carne en salsa boloñesa, perfectas para cualquier hora del día.

Empanadas crujientes rellenas de queso azul

Deliciosas bolitas de queso gouda, ideales para picar.

Brusquetas

$1,250.00

Tostadas de pan baguette con tomate, ajo, aceite de oliva y albahaca.

Tostones rellenos con atún, mayonesa y cebolla.

Croquetas de jamón y bechamel

Desayunos

Crepes

$950.00

Crêpes listas para ser disfrutadas con miel, chocolate o el adivitivo de tu elección.

Bocadito de pan de molde con de jamón barra y queso gouda.

Bocadito de pan de molde con de jamón barra y queso gouda.

Una mezcla ibérica entre chorizo, jamón pierna, queso gouda, huevo al gusto, pan baguette y croissant con mantequilla y jalea de frutas. y un jugo natural a su elección.

Un desayuno contundente para empezar el día con energía: hamburguesa de res, bacón, huevos fritos, tostadas y jugo de frutas.

Una combinación irresistible de huevos fritos, crujiente bacón, tostadas con ajo arriero, queso y jugo de frutas.

Un clásico desayuno ligero y elegante: tortilla francesa con jamón y queso, acompañada de tostadas con mantequilla y jugo de frutas.

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